Commerces alimentaires
Les commerces de bouche exposent les salariés à des risques professionnels de natures diverses : chutes, mal de dos, douleurs articulaires, stress…
La prévention des risques d’accidents et de maladies professionnelles impose de prendre en compte l’aménagement des locaux, l’équipement technique, en accordant une attention particulière à l’organisation du travail et aux ressources humaines.
